Čas přípravy: 15 min
Čas vaření: 10 min
Množství: 4 porce
Obtížnost: snadné
Ideální jidlo na cesty, večeře, svačiny nebo proste jen tak na chuť:) BEZ mouky.
Suroviny:
- 1 menší cuketa
- 2 vajíčka
- 1 PL psyllia
- 1 PL chia semínek
- sůl
- pepř
- provensálské bylinky
- 1 stroužek česneku
- 10 dkg vysokoprocentní šunky
- 10 dkg sýru (gouda)
- domácí protlak sugo)
Postup:
Nastrouháme cuketu najemno, osolíme a necháme cca 15 minut vypotit…
Vyždímeme a přidáme vajíčka, psyllium, chia semínka, sůl, pepř, bylinky.
Nahřejeme toustovač, dáme do něj pečící papír ….
a vrstvíme ..lžíce cuketové směsi, na ní přijde sugo, šunka, sýr a na závěr zase cuketová směs. Přiklopíme pečícím papírem a zavřeme toustovač … Pečeme cca 10 minut.
