Čas přípravy: 5 min
Čas vaření: 5 min
Množství: 6 porce
Obtížnost: snadné
Jednoduchý a chutný recept na tvarohový „termix“
Suroviny:
- 200 ml smetany ke šlehání
- 200 g vysokoprocentní čokolády
- povolené sladidlo dle libosti
- 250 g tučného tvarohu ve vaničce
- rozvar z lesního ovoce + agar ( rostlinná želatina)
- ovoce, oříšky a snítek máty na ozdobu
Postup:
V kastrůlku si zahřejeme smetanu pod bod varu . Vypneme a do půlky ( 100 ml ) přidáme kostičky čokolády a pořádně rozšleháme. Dle potřeby osladíme a přidáme do obou částí tvaroh.
Mezi tím si uděláme rozvar z ovoce, Které lehce podlijeme a pár minut dusíme. Celou směs propasírujeme, ať máme směs bez semínek 🙂 … do směsi přidáme želatinu a plním dokud je vše teplé …
Necháme uležet a vychladnout v lednici .
Existuje spoustu druhů termixu jako je kávový, citronový, vanilkový , ovocný , makový ….záleží na Vás na jaký máte chuť ….do směsi smetany a tvarohu lze přidat místo čokolády cokoliv 🙂