Čas přípravy: 10 min
Čas vaření: 45 min
Množství: 4 porce
Obtížnost: snadné

Minimální práce – maximální výsledek. Toto křupavé pečené kuře voní úžasně už v troubě a svojí chutí nikdy nezklame. Perfektní jako hlavní chod nebo super večeře.


Suroviny:

  • kuřecí paličky nebo
    kuřecí stehna
  • 225 g rajčat
  • 75 g černých oliv, smažené
  • 60 ml olivového oleje
  • 5 stroužků česneku, nakrájené na plátky
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana nebo hrst čerstvého
  • sůl a pepř

Na salát:

  • 200 g salátu dle výběru v lednici
  • Majonéza 225 ml
  • ¼ citron, chuť
  • 1 lžička papriky
  • sůl a pepř

Postup:

Předehřejte troubu na 200°C. Umístěte kuře do zapékací misky nebo do pekáčku. Kolem masa přidejte česnek, olivy a rajčata.

Zakapejte větším množstvím olivového oleje. Posypte oreganem a dochuťte solí a pepřem.

Vložte do trouby a pečte. To by mělo trvat asi 45-60 minut, v závislosti na velikost kusů. Pokud si nejste jisti, zkontrolujte vnitřní teplotu masovým teploměrem. Když je kuře pečeno, jeho teplota dosáhne 75°C.

Podáváme se salátem ochuceným citronovou kůrou a paprikou nebo mírně chilli a trochu soli a pepře.

- oblíbená firma -

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno