Čas přípravy: 10 min
Čas vaření: 30 min
Množství: 10 porce

Neodolatelné koláče s mákem a tvarohem, patří k nejoblíbenějším moučníkům a čerstvé domácí chutnají vždy nejlépe. A navíc jsou vhodné pro nízkosacharidovou stravu.


Suroviny:

  • 80 g mandlové mouky
  • 70 g kešu mouky
  • 50 g kokosové mouky
  • 1 tvaroh
  • 70 g másla
  • 3 vejce
  • 30 g povoleného sladidla
  • 2 PL psyllia
  • 1 ČL xantanové gumy
  • 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátu
  • 1 žloutek na potření těsta před pečením

NÁPLŇ MAKOVÁ, TVAROHOVÁ A LC MARMELÁDA

  • 5 lžic maku
  • 1 PL povoleného sladidla
  • 1 dcl smetany ke šlehání
  • 150 g tučného tvarohu
  • 1 PL povoleného sladidla
  • 1 menší žloutek

DROBENKA:

  • oříšek másla
  • 1 PL povoleného sladidla
  • 3 PL kešu mouky

Postup:

Do kuchyňského robotu vložíme tvaroh s vejci a společně šleháme. Postupně přidáváme všechny suché suroviny. Na závěr změklé máslo a vše pořádně promícháme. Těsto je dost lepivé.

Necháme v pokojové teplotě odpočinout.

Připravíme si plech vyložený pečicím papírem. Z těsta tvoříme kuličky, které na pečicím papír položíme. Pomocí malinké skleničky uděláme v těstě důlky. Okraje pomažeme rozšlehaným žloutkem a koláčky plníme náplní.

Pečeme na 180 stupňů do zlatova asi 30 minut.

Nezapomeňte ve smetaně spařit mák se sladidlem 🙂

- oblíbená firma -

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno