Čas přípravy: 10 min
Čas vaření: 0 min
Množství: 4 porce
Je to ten nejjednodušší salát, a přesto by neměl na stole chybět. Dodá totiž na svěžesti a celou večeři krásně odlehčí.
Suroviny:
- 1 menší bílé hlávkové zelí
- 4 mrkve
- 1 cibule(nemusí být)
- hrstička kopru
- sůl
- pepř
- 100 ml zakysané smetany
- 1 ČL plnotučné hořčice
- 1 ČL balzamika
- 2 ČL jablečného octa
- povolené sladidlo(nemusí být)
Postup:
Zelí nakrouháme nebo nakrájíme nahrubo. Mrkev nastrouháme na struhadle. Přidáme najemno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme.
V míse smícháme zbytek surovin a přisypeme nastrouhanou zeleninu. Dle potřeby dochutíme cukrem.
Salát necháme odležet v lednici.
Salát je super k masu nebo jen tak samotný 🙂
