Listový salát s grilovaným krůtím masem
Listový salát s grilovaným krůtím masem

Čas přípravy: 10 min

Čas vaření: 15 min

Množství: 2 porce

Rychlý a chutný listový salát se sýrem mozzarella a grilovaným krůtím masem.


Suroviny:

Krůtí nudličky:

  • 250g krůtích prsou
  • 2 PL másla
  • sůl
  • černý pepř

Salát:

  • ledový salát
  • čekanka kadeřavá
  • endivien
  • zelí bílé
  • mrkev
  • mozzarella v nálevu
  • citrónová šťáva
  • olivový olej
  • bílý pepř

Postup:

Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme a na pánvi s máslem maso restujeme, dokud není propečené.

Nastrouháme očištěnou mrkev. Nakrájíme na kostičky mozzarellu. Připravíme si nálev z citronové šťávy, olivového oleje, nálevu z mozzarelly a bílého pepře. Vše dobře promícháme v míse.

Před podáváním si připravíme listový salát, který důkladně omyjeme a necháme okapat. Následně jej můžeme natrhat na kousky, které promícháme v míse s s nálevem. Rozložíme na dno talířů a na vrch dáme grilované krůtí nudličky.


ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno