Čas přípravy: 3 min
Čas vaření: 10 min
Množství: 1 porce
Obtížnost: snadné
Výborný nízkosacharidový dezert, low carb snídaně nebo snack. Můžete ho také zabalit dětem do školy na svačinu. Je LC bez cukru, bez mouky, bez lepku. A bude vám chutnat:)
Suroviny:
- 3 PL lískooříškové mouky
- 1 vajíčko
- 1 PL nepraženého kakaa
- 5 g povoleného sladidla
- 2 PL bílého řeckého jogurtu ( může být lučina , zakysaná smetana či tvaroh)
- ½ ČL prášku do pečiva bez fosfátů
- Hrnek bobulovitého ovoce ( lesní směs )
- lžíce zakysané smetany a ořechy na ozdobu
Postup:
V misce smícháme nejprve suché přísady (lískooříškovou mouku, kakao, prášek do pečiva), poté přidáme jogurt a vajíčko… Vše řádně rozšleháme a vylijeme do hrníčku (který vymažu máslem a vysypu trochou mouky) . Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na cca 4 minuty .
Mezi tím si v malém rendlíku podlijeme lesní směs a necháme zredukovat …
Jestli používáte mražené ovoce , není většinou třeba ani podlévat (je ale lepší ho zahřát ve vodní lázni, ať se nepřipálí. Jestli se Vám zdá ovocný rozvar moc řídký, tak buď část rozmixujeme a nebo přidáme agar (rostlinnou želatinu).