Čas přípravy: 5 min
Čas vaření: 10 min
Množství: 20 porce
Obtížnost: snadné
Jestli se něco řadí mezi snadná a oblíbená jídla, jsou to placičky. Obzvlášť pak ty cuketové, protože jsou díky ní krásně šťavnaté!
Suroviny:
- 1 menší cuketa
- 1 vejce
- sůl
- provensálské byliny
- 50 g strouhaného parmazánu (lze použít i jiný tvrdý sýr například goudu)
- drcený kmín
- kapka olivového oleje na zakápnutí
- 2 stroužky česneku
Postup:
Cuketu nastrouháme najemno na struhadle a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.
Osolíme, přidáme bylinky, prolisovaný česnek, římský kmín, vejce a strouhaný parmazán.
Vytvarujeme placičky, pokapeme olivovým olejem a pečeme v předem předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut na plechu s pečícím papírem.